Ein Rezept von den Staudachstub`n. © Michael Huber
Zutaten
Für 4 Personen
300 g Knödelbrot
3/8 L gut warme Milch
2-3 Eier
70 g Butter zum anschwitzen
100 g kleinwürfelig geschnittene Zwiebeln
150 g geriebene gekochte Kartoffeln
4 große Blätter Beinwell
250 g Ziegenkäse
50 g Semmelbrösel
Pfeffer, Salz
150 g Butterschmalz
Ein Rezept von den Staudachstub`n. © Michael Huber
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